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プロの調理器具の代名詞的な、銅製のフライパンです。銅のフライパンは熱のまわりが均等ですので、焼き加減の難しい食材でも上手に焼くことが出来ます。



銅フライパン ※取っ手は耐久性を考え、真鋳製となっております。
※内面錫無し仕様も可能です。
寸法 板厚
20・22・24・26・28cm 1.5mm



当工房では「欲しいモノを、そのままカタチに」を製作ポリシーに製品作りを続けています。基本的なレギュラー商品であっても、お客様の手に合う製品にカスタマイズして製作が可能です。以下に代表的なカスタマイズ例を記載しております。

代表的なカスタマイズ例
サイズの変更 レギュラー商品は一般的な規格サイズ以外の自由な形状に変更できます。底の直径や高さ等も自由なサイズに調整できます。
素材の肉厚調整 工房ではサイズにあった肉厚のアルミ・銅を使用していますが、お客様のご要望により厚手・薄手の素材での加工も可能となっております。
取っ手の位置・角度 人間が直接握る取っ手は操作性に非常に大きな影響を与えます。お客様の身長や、厨房の高さに合わせて最適な組合せをご注文いただけます。
名入れ(刻印) 英数字やアルファベットを使っての日付やイニシャル入れも可能となっております。有償になりますが漢字や企業ロゴマークも刻印することが出来ます。
製品の複製 お客様がご使用になっていた製品をお預かりして複製を作成することも可能です。愛着のある道具を新品の状態でもう一度手にすることが出来ます。

上記以外でも可能な限り対応させていただきます。遠慮なくご連絡ください。